Siang-siang enaknya buat minuman yang segar-segar kita coba buat kreasi yang segar dan unik
dari jelly yukk…!!! namanya Es Mie Telor Ceplok gampang buatnya dan enak rasanya.
Bahan Membuat Mie Jelly
3pcs jeliplain
500gr gula pasir putih
500ml airSedikit Pewarna makana (warna biru)
Bahan Membuat Telor Ceplok Jelly
Bahan Untuk Kuning Telur
1 pcs MrJelly rasa mangga
50 grm gula pasir putih
500 ml air
Bahan Untuk Putih Telur
1 pcs agar-agar Mrjelly tanpa warna
50 grm gula pasir
500 ml susu cair
Bahan tanbaha
soda biru
jelly hias
Es batu
Cara Membuat Es Mie Telor Ceplok
Pertama kita buat mienya
Campurkan MrJelly plain dengan gula dan air masak dan aduk sampai mendidih
Setelah mendidih matikan api dan masukan sedikit pewarna makanan dan aduk sampai tercampur rata
Siapkan beberapa sedotan dan ikat jadi satu dan taruh di dalam gelas.
Tuangkan MrJelly ke dakam gelas yang berisi sedotan yang sudah di dudun dan diamkan sampai mengeras
Setelah mengeras keluarkan jelly dari sedotan dan masukan ke dalam manggkuk.
Membuat Telor Ceplok jelly
yang kita buat pertama untuk kuning telurnya dulu
Campurkan MrJelly mangga dengan gula dan air masak dan aduk sampai mendidih
Setelah mendidih tuangkan ke dalam cetakan bulat kecil dan diamkan sampai mengeras.
Lalu kita buat putih telurnya
Campurkan agar-agar MrJelly dengan gula dan susu cair masak dan aduk sampai mendidih
Setelah mendidih tuangkan ke dalan cetakan bulat besar tunggu sampai uapnya hilang
keluarkan jelly kuning dari cetakan dan letakkan di tengah agar pitih dan tunggu sampai mengeras.
Setelah semua bahan siap kita sajikan di mangkuk saji
Susun es batu di mangkuk
Tata jeli mi dalam mangkuk dan siram dengan soda berwarna biru
Letakkan jelly ceplok telur di atas mi dan beri jelly jias di atas mie dan telur
Jelly mie telur ceplok siap di sajikan.